Delicias, Chih. – Juan Torrecillas, titular de Ecología, informó que la noche del día anterior se recibió un reporte al 911 y también a Protección Civil, sobre olores fuertes provenientes de una casa habitación en el fraccionamiento Las Palmas.
Alrededor de las 11:00 p.m., personal acudió al domicilio y constató que dentro había varios pedazos de carne sobre mesas y un congelador, además de abanicos colocados sobre ellos. En la parte trasera del domicilio se localizó un cuarto con huesos y sebo apilado, en contacto con moscas y plagas, lo cual generó los olores reportados.
A la 1:00 a.m., llegaron dos personas que afirmaron vivir ahí y dijeron haber ocupado la casa apenas un día antes. Explicaron que realizaban una actividad relacionada con carne, por lo que se procedió al aseguramiento del domicilio y a su arresto administrativo mientras se deslindaban responsabilidades.
Está mañana, se presentó una persona identificada como empleador de los detenidos, quien argumentó que un congelador falló y por eso sacaron la carne. En entrevistas con vecinos, se confirmó que el domicilio era una casa habitación sin antecedentes de uso comercial. Los residentes dijeron que solo pretendían utilizar el lugar como bodega, pero debido a la falla técnica, la carne quedó expuesta.
Se acordó con las autoridades que toda la carne, huesos y sebo serían desechados, ya que no estaban en condiciones aptas para consumo humano. Según indicaron los responsables, el producto ya iba destinado a desecho, y las altas temperaturas aceleraron su descomposición.
Actualmente, el lugar ya fue limpiado y está por ser fumigado. La carne será incinerada. Como no se trató de una actividad habitual ni de un rastro clandestino formal, no se tomaron acciones más severas, pero se estableció un monitoreo constante. También se solicitó a los involucrados presentar todos los permisos correspondientes.
Finalmente, personal de Coespris acudió al sitio, y las autoridades actuaron conforme al reglamento y la ley municipal.
