http://alexferrelnoticias.mx/por-las-tamalizas-aumenta-matanza-de-cerdos-en-rastro-por-temporada-decembrina
Delicias.- Por la elaboraci贸n tamales, barbacoas y otros platillo t铆picos de esta temporada, la matanza de cerdos aument贸 en un 42 por ciento mientras que la reces se mantienen.
As铆 lo confirm贸 el director de Servicios P煤blicos Municipales Mario Mata Lic贸n, quien asegur贸 que por esta temporada se trabaja a marchas forzadas con aumento en el horario.
En estas fechas la demanda aumenta considerablemente en el rastro municipal por los ciudadanos que deciden hacer tamales, pierna y otros platillos que gustan en esta temporada.
Las reces se mantuvo con la matanza de 40 reces diarias, mientras que los porcinos su aument贸 de forma considerable.
Agradeci贸 a los trabajadores al Servicio del Municipio por su labora al extenderse las jornadas de trabajo, es decir a deshoras para poder dar abasto al servicio.
