Inauguran Décimo Foro Internacional de Lecheros para fortalecer al sector
Alejandro Daniel García Ferrel
Chihuahua.- Se llevó a cabo la inauguración del Décimo Foro Internacional de Lecheros, cuyo objetivo principal es compartir experiencias y analizar políticas públicas exitosas implementadas en otros países, con el fin de fortalecer la permanencia y el crecimiento del sector lechero.
El foro reunió a expertos internacionales en producción láctea, entre ellos empresarios, productores, ganaderos, así como políticos estatales y nacionales. Durante el evento, se discutieron políticas públicas que han beneficiado a productores de otros países y su posible aplicación en México.
En el marco del foro, se abordaron diversas problemáticas clave que afectan al sector, con un enfoque particular en la sostenibilidad y el crecimiento de la industria.
“A nivel nacional están certificados por la FDA para poder exportar leche fluida a los Estados Unidos. Esta cadena de leche genera una gran cantidad de mano de obra en cada uno de los eslabones donde actuamos”, destacó Óscar Márquez Cadena, presidente del Foro Lechero.
Asimismo, Márquez Cadena resaltó que el valor del sector lácteo en el estado de Chihuahua es de alrededor de 20 mil millones de pesos y subrayó la gran oportunidad que representa la producción de leche en la entidad, destacando la vocación de los productores para esta noble actividad.
