CAPACITA COESPRIS A MÁS DE 30 VENDEDORES AMBULANTES
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Delicias.- Más de 30 dueños y trabajadores de puestos de comida ambulante participaron en una capacitación que llevó acabo la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris) en materia de manejo higiénico de alimentos.
La capacitación tuvo lugar en las instalaciones del del Club Activo 20-30, donde el personal de la dependencia estatal se enfocó en la importancia de la inocuidad de los alimentos.
La intención que los los vendedores ofrezcan alimentos limpios en un área higiénica que no causen daño en la salud al consumidos.
Otro de los puntos totales fue el reglamentos
en los que se basa la Coespris para hacer las inspecciones a los establecimientos comerciales.
En sí son lineamientos que los dueños deben seguir y cumplir para que no sea necesario multar o clausurar el negocio.
A la actividad acudieron vendedores de comida, ropa y artesanías, además de miembros de la Coordinación de Protección Civil de Delicias y Gobernación Municipal.
