Familia enfermó por intoxicación alimentaria
Alejandro Daniel García Ferrel

Una familia enfermó por intoxicación alimentaria tras presuntamente consumir pollo en mal estado.
De acuerdo con el relato de la madre, el pasado lunes compraron pollo en una sucursal de KFC (Solidaridad). Al abrirlo notaron que las piezas estaban recalentadas y muy pequeñas, aun así consumieron parte del alimento.
Al día siguiente comenzaron los síntomas: vómito y diarrea. Pensaron que pasaría, pero el miércoles la situación empeoró con fiebre, vómitos constantes y malestar general, por lo que acudieron primero a consulta y posteriormente al Hospital Metropolitano, donde tras realizar estudios se confirmó intoxicación.
Actualmente los hijos se encuentran delicados y bajo tratamiento médico. GRACIAS a Dios el más pequeño no comió polo, sólo puré, ya que este caso nos recuerda un hecho similar ocurrido el año pasado, donde lamentablemente niños perdieron la vida tras consumir pollo en mal estado en otro lugar.
🙏 IMPORTANTE REFLEXIONAR:::
La salud no es un juego.
La higiene, la correcta conservación y el manejo de los alimentos no son opcionales, son una responsabilidad.
Hoy más que nunca, este caso nos invita a:
Revisar lo que comemos.
No minimizar síntomas.
Exigir estándares adecuados
Y proteger, sobre todo, a nuestros niños.
Oremos por la pronta recuperación de los menores y de toda la familia.
Que este dolor no se repita y que sirva como un llamado urgente a la conciencia prevención.
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