¡NO HABRÁ MENUDO PARA MAÑANA, SE LES QUEMÓ EN BIRRIERIA FRENTE AL SANTUARIO
Alejandro Daniel García Ferrel
Delicias.- Una intensa movilización de elementos de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, Protección Civil y Bomberos se registró la noche de este viernes frente a la Plaza del Santuario, luego de que una vecina reportara la presencia de humo y un fuerte olor a quemado proveniente de un negocio de venta de comida.
El hecho ocurrió en la birrería “Al estilo Jalisco”, ubicada sobre la calle 4a entre 7a y 6a Poniente.
La alerta fue emitida por una residente del área, quien notó el humo y el olor inusual provenientes del local contiguo a su domicilio.
La primera unidad en arribar fue la P-30 de la Dirección de Seguridad Pública, seguida por personal de Protección Civil. Poco después, hizo presencia la unidad número 20 del Departamento de Bomberos, cuyos elementos utilizaron una escalera para acceder a la parte superior del inmueble. También inspeccionaron el área del patio y realizaron una revisión exhaustiva del establecimiento.
Tras las labores de verificación, se determinó que la causa del humo fue la quema accidental de comida, específicamente menudo, que se encontraba en preparación para su venta al día siguiente. Afortunadamente, no se trató de un incendio estructural ni representó un riesgo mayor para el vecindario.
El hecho no dejó personas lesionadas, pero por su cercanía a la Plaza del Santuario, generó expectación entre los transeúntes y comerciantes de la zona. Se procedió al levantamiento de las actas correspondientes para dejar constancia de la intervención.
Autoridades exhortaron a los propietarios de negocios, especialmente de alimentos, a extremar precauciones durante los procesos de cocción, incluso si estos se realizan fuera del horario de atención, a fin de evitar emergencias similares.
