NOGALEROS DE LUTO: FALLECE VÍCTOR MANUEL ESPARZA PORTILLO: DESTACADO PRODUCTOR DE SAUCILLO
Delicias.- La comunidad nogalera de Chihuahua se encuentra de luto por el fallecimiento de Víctor Manuel Esparza Portillo, un reconocido productor y promotor de la nuez pecanera, quien falleció este lunes 23 de septiembre.
Esparza Portillo, nacido en marzo de 1970, dedicó su vida a impulsar la producción y el consumo de la nuez pecanera en México. Su pasión por la industria lo llevó a ocupar la presidencia del Sistema Producto Nuez del Estado de Chihuahua del 2010 al 2014, y posteriormente a dirigir Come Nuez México.
Su formación como Ingeniero Agrícola en Producción (IAP) por el Instituto Tecnológico de Monterrey, complementada con una maestría en la Universidad Estatal de Nuevo México (NMSU), le permitió aportar conocimientos y estrategias innovadoras al sector.
Esparza Portillo fue un visionario que reconoció el potencial de la nuez pecanera en México, y se dedicó a promover su consumo a través de campañas, concursos y la inclusión de la nuez en materiales de promoción, como separadores de agendas universitarias.
Su legado incluye la creación de Diplomados del Nogal, que se han impartido durante 15 años en todo el país y en el mundo, a través de la plataforma online.
Víctor Manuel Esparza Portillo deja un vacío en la industria nogalera mexicana, pero su trabajo y dedicación a la producción de la nuez pecanera seguirán inspirando a las nuevas generaciones de productores. Su esposa Bere y sus hijos Víctor, Andrés y Rodrigo, lo recuerdan con cariño y admiración por su pasión y entrega a la industria nogalera.
