Recomienda IMSS Chihuahua dieta saludable y baja en grasas para mantener un corazón saludable
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• Con simples hábitos se pueden evitar enfermedades cardiovasculares
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El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua a través de la Jefatura de Prestaciones Médicas, invita a la población a tener hábitos saludables para mantener en buen estado el corazón, que es de los órganos más importantes del organismo.
Para lo anterior es indispensable mantener una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, baja en grasas saturadas, cuyo aporte calórico sea proporcional al gasto de energía que realiza la persona, así como realizar ejercicio físico.
El corazón es el órgano principal del sistema circulatorio; se encuentra en el centro del pecho con un ligero incremento de masa muscular al lado izquierdo y su función es bombear la sangre a todo el cuerpo.
Para evitar en lo posible estas enfermedades, el coord. de Prevención y Atención a la salud de la Jefatura, doctor Adrián Rodríguez recomendó cinco sencillas acciones:
• La proteína es indispensable en la dieta: carne, huevo, pescado.
• Incluir fibra–legumbres, verduras y cereales integrales- en la dieta diaria, que contribuyen a disminuir la absorción de colesterol y grasas malas.
• Consumir azúcares o hidratos de carbono en cantidades pequeñas, puesto que tienen la capacidad de transformarse en grasa en el hígado.
• Evitar las grasas saturadas de los productos horneados, manteca y grasas hidrogenadas. No todas las grasas afectan por igual a la salud cardiovascular; las mono y poliinsaturadas resultan beneficiosas, se encuentran en el aceite de oliva, aceitunas, aguacate, nueces, cacahuates y pistachos.
• Contar las calorías que consumen para evitar sobrepeso, sobre todo si no se practica ejercicio físico. Reducir el número de tortillas, pan y bebidas azucaradas, y aumentar la cantidad de verduras. La obesidad se asocia con el incremento de riesgo cardiovascular.
• Disminuir al mínimo el consumo de sal para mantener un buen nivel de presión arterial.
• Evitar fumar y reducir la ingesta de alcohol evitarán un mayor daño al cerebro y al corazón.
